在美食的舞台上, 與晨為共舞
Quality
Innovation
Flavor

真材實料
晨為從農產、素材到材料始終是最佳的原料生產廠家。使用在地天然的產品、並製造出多樣化的創新口味。
國際品保認證
晨為是台灣第一家通過 ISO-9002 國際品保認證的食品調味料與添加物製造商。
用愛製造
人才,更是晨為引以為傲的重要資產 晨為企業在創立之初,即深切地體認,員工的向心力及其一切作為是企業不可動搖的資產。
晨為企業擁有健全的研究開發及產銷體系
提供多樣化的顧客需求與服務

調味的藝術,讓食物說話
什麼是調味料?
調味料是料理中最細膩卻最關鍵的角色,從鹽、糖、香辛料,到複合式的高湯粉、肉精粉、調味粉,它們為食物帶來層次與平衡,打造出專屬的風味體驗。
什麼是調味粉?
調味粉是將香辛料、植物萃取物、發酵物或風味原料,經過專業比例調和與科技加工後的結晶。它能輕鬆融入各種料理與加工食品,實現標準化的口味控制,同時保持穩定品質,成為食品工業與餐飲業不可或缺的秘密武器。
適用哪些領域?
拌麵、醬料、火鍋湯底、肉製品、休閒食品、烘焙、飲料等。
為什麼選擇調味?
賦予靈魂:一點鹹香、一絲辛辣,食物才真正「活起來」。
情感連結:味道是記憶的密碼,能喚醒家鄉、童年與旅行的故事。
創造差異:同樣的米飯,加入不同調味粉,就能化身日式丼飯、泰式炒飯或台式滷肉飯。
食品科技的應用:標準化、方便性與高穩定性,讓品牌得以快速擴張市場。
每一匙調味粉,都是一段故事的開端。
讓我們用風味,為您的產品與餐桌帶來更多可能。
品質是晨為的生命
晨為為了製造出既能讓客戶放心又能擁有好的品質的產品,每年晨為都會不定期的更新「食品安全手冊」和配合「品管」的要求。
「食品安全手冊」係依 ISO 22000:2018 之要求,除了展現持續滿足顧客及適用法規與法令需求產品之能力,也藉由有效的【食品安全管理系統】來進行流程的持續改善和預防不符合事項。
晨為的「品管課」最重要的目標,就是確保 – 食品在按照預期用途至備和或消費時不會對消費者造成不良健康影響,以及檢驗食品中有無含有導致不良健康影響的微生物,化學或物理的因素。